А как насчет шашлыка?

[Bloomer]

а я сегодня пожарю и пивом..)

[NikolayII]

Никогда не понимал, ЗАЧЕМ в прекрасное мясо добавлять лимон или уксус? Читай  -  кислоту! Используется исключительно для отбития вкуса в портящемся мясе недобросовестными уличными "шашлычниками".
Лук, зелень, полстакана вина! Всё что нужно для вкуса. и да ещё ГЛАВНОЕ, солить , только после приготовления!

[Mortalle]

а вино это не кислота ?

насмешил....

 

уксус безусловный для шашлыка вред, бесспорно.

[Pashok]

У каждого свой рецепт шашлыка. Насчет уксуса согласен, это только во вред. 

[bettyna]

Прикольно, тоже часто делаем шашлык из свинины.

Никогда не понимал, ЗАЧЕМ в прекрасное мясо добавлять лимон или уксус? Читай  -  кислоту! Используется исключительно для отбития вкуса в портящемся мясе недобросовестными уличными "шашлычниками".
Лук, зелень, полстакана вина! Всё что нужно для вкуса. и да ещё ГЛАВНОЕ, солить , только после приготовления!

А в смысле солить после приготовления?

[олег ан]

всё солят перед употреблением или за минуту до готовности,кроме сала. мясо не дубеет,соль воду тянет и жёще делает.

[Железнодорожник]

Не свисти ,капусту с огурцами воще через пол-года после засолки еще с удовольствием трескают  ! И ни че так под водочку   прет!

[олег ан]

А я чо ни так написал? сало  и другие квашено-консервированные вкусняшки жрать под водовку  не возбраняетца,и даже приветствуетца.

[Lvowich]

капусту с огурцами воще через пол-года после засолки еще с удовольствием трескают

я даже больше скажу, капусту вообще можно употреблять только на 7-ой день после засолки.

[олег ан]

А если раньше,то угоришь под одеялом,очень высока вероятность летального исхода.

[Mortalle]

На второй-третий день уже жрали заквашенную капусту в строяках и колхозах....Ничётак. .gif' alt='::'>

Перделось и впрямь знатно.

[Pashok]

Жжете тут я смотрю про квашенную капусту. 

В отпуске опять обжирался шашлыками. Красота, да еще под домашний самогончик. Самое то.