Перейти к содержанию
18-й ежегодный слет Корандоводов 2025. "АРШАН 2.0"
Тест по истории: 10 вопросов, с которыми справится не каждый!

Pikehunter

Проверенные пользователи
  • Постов

    1 319
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    2

Весь контент Pikehunter

  1. С Днём Рождения, Pikehunter!

    Читать больше  
  2. Я бы сказал, что Тракторист слишком все знает и иногда путается в показаниях))) Есть рексовские и 4-х поршневые тюнинговые. Чет про 1см сомнительно, хотя в споре двух мужчин... Это от того что разница в диаметрах дисков. Но Бугаев утверждает, что ставятся хендаевские суппорта на тагеровские диски. Но 1 см колодок не повисает в воздухе.
  3. Мне смска пришла с идентификатором груза.
  4. Официальная лицензия на отстрел одного бобра 60р. Т.е. пачка дешевых сигарет. Если заповедник, то капканы решат все вопросы бесшумно и эффективно.
  5. Широкое распространение получило мясо бобра. Оно очень вкусное, считается диетическим, блюдом. БОБР ЗАПЕЧЕННЫЙ 1 кг мяса бобра, 100 г копченого сала, 2 столовые ложки сметаны, 2 моркови, 1 луковица, зелень, 10—15 картофелин, 100 г сливочного масла, вода, соль, перец.Для жарения лучше использовать заднюю часть тушки бобра. Мясо вымыть, обсушить, нашпиговать кусочками копченого сала, обмазать сливочным маслом, положить на сковороду, влить немного воды. Запекать в горячей духовке до образования золотистой корочки. Затем вокруг мяса положить крупно натертую морковь, небольшие кусочки очищенного, вымытого и почищенного картофеля, добавить пряности, долить немного воды, посыпать солью, перцем, положить сверху веточки зелени, очищенную, разрезанную пополам луковицу и жарить, время от времени (через 15—20 минут) поливая образовавшимся соком.Готовое мясо нарезать кусочками, положить на середину блюда, вокруг — испеченный картофель и морковь, полить прокипяченным с добавлением сметаны выделившимся при жаренье соком.Подавать с салатом из свеклы, хреном, квашеной капустой или огурцом. БОБР ТУШЕНЫЙ 1 кг мяса бобра, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 моркови, 1 луковица, 1 стакан сметаны, перец, петрушка, соль, 4 чайные ложки муки, немного бульона или воды, 1 чайная ложка лимонной кислоты.Мясо вместе с костями обсушить и порубить на небольшие кусочки. Посыпать смесью лимонной кислоты, перца и соли, обвалять в муке и обжарить в сильно разогретом жире.Мясо сложить в кастрюлю, залить оставшимся жиром, водой и бульоном так, чтобы мясо было наполовину покрыто жидкостью, добавить обжаренный, мелко порезанный репчатый лук, петрушку, крупно натертую морковь. Тушить следует на легком огне в плотно закрытой кастрюле. Когда мясо будет готово, влить сметану, снова довести до кипения.На гарнир подают отварной картофель и зеленый салат.Подавая на стол, уложить на большую тарелку кусочки тушеного бобра, а вокруг них – отварной картофель. РУЛЕТ ИЗ БОБРА 1 тушка бобра 2,5кг, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 чайная ложка лимонной кислоты, 1 чайная ложка перца, белок одного яйца, 2—3 зубчика чеснока, 5—6 лавровых листьев, 1 л сушеных яблок или слив (без косточек), соль.Мясо, предварительно удалив кости, разровнять и отбить. Затем натереть смесью перца, измельченного чеснока, соли, лимонной кислоты.Яичный белок взбить до густой крепкой пены. Яблоки или сливы вымыть, обсушить, положить в белок, перемешать и разложить на мясо ровным слоем. Приготовленное таким образом мясо свернуть в рулет и обвязать нитками. Рулет обмазать сливочным маслом, посыпать перцем, солью и положить на противень. Влить немного воды, положить лавровый лист и запекать в духовке на среднем жару около 1—1,5 часа, время от времени поливая образовавшимся от жаренья соком.Готовый рулет снять с противня, положить на него небольшой груз, затем нарезать кружочками, украсить зеленью.Рулет можно приготовить с разными начинками. ТЕФТЕЛИ ИЗ БОБРА 1 кг мяса бобра, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 1 замоченная булка, перец, 1 луковица, соль, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки муки, вода, зелень.Вымытое, обсушенное мясо пропустить вместе с репчатым луком через мясорубку, добавить замоченную в молоке или воде отжатую булку, сметану, вбить яйца, посыпать мелко молотым перцем, посолить.Полученный фарш хорошо вымесить, сформовать из него тефтели, обвалять их в муке и обжарить в сильно разогретом жире.Готовые тефтели уложить в кастрюлю, влить жир, в котором они жарились, немного воды, кастрюлю плотно закрыть и тушить.Перед окончанием тушения добавить томатную пасту, довести до кипения.Подавая на стол, тефтели укладывают на блюдо, вокруг картофельную, рисовую или другую крупяную кашу. КОТЛЕТЫ ИЗ БОБРА 1 кг мяса бобра, 2 яйца, 200 г сметаны, 1 замоченная булка, 200 г жира, молотый перец, соль, 2 столовые ложки муки, 1—2 луковицы. Вымытое, хорошо обсушенное мясо и репчатый лук пропустить через мясорубку. Добавить перец, отжатую булку, сметану, соль, вбить яйца. Все тщательно вымешать.Из фарша сформовать котлеты, обвалять в муке и жарить в сильно разогретом жире, переворачивая.Готовые котлеты сложить в кастрюлю, залить жиром, в котором они жарились, и потушить на слабом огне. Заканчивая тушить, влить оставшуюся сметану.Котлеты из бобра подавать с тушеной морковью, брусничной кашей, фруктовым салатом, квашеными яблоками, картофелем и различными крупяными кашами.Украсить зеленью укропа, петрушки, перьями зеленого лука, веточками сельдерея. БОБР, ЖАРЕННЫЙ КУСКАМИ 1 кг мяса бобра, 1 чайная ложка лимонной кислоты, 3 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки молотых сухарей, 1 яйцо, 50 г твердого сыра, 1 лимон, соль, зелень.Мясо нарезать кусками величиной в пол-ладонь, отбить, посыпать лимонной кислотой, перцем, посолить, смочить каждый ломтик во взбитом яйце обвалять в сухарях, смешанных с мелко натертым сыром, и жарить в сильно разогретом жире (можно сливочное масло), переворачивая с обеих сторон.К мясу бобра подают обжаренные в сливочном масле яблоки, брусничную кашу, сладкие салаты из разных свежих фруктов.Перед подачей на стол жареное мясо укладывают на большую тарелку, украшают ломтиками лимона, веточками зелени.
  6. Я конечно не браконьер, но если они реально мешают, то можно и отступить от принципов...
  7. Ой, прям проблема. Мелкан+ночник. Эти твари больше вреда приносят чем пользы. А тушонка из них очень вкусная.
  8. Блин, мы всем клубом в Юхнов едем, там день города и спринт. Печалько
  9. Это когда, кинь ссыль?
  10. Где, когда и во сколько?
  11. С Днём Рождения, Pikehunter!

    Читать больше  
  12. Pikehunter

    Безымянный

    Октан-корректор
  13. Вчера звонил в Калужский автотрейдинг, номера все выключены. Приехал в офис, вроде работают. Блин...что-то я очкую....
  14. Pikehunter

    Final turistic version

    Спасибо!
  15. Поучавствуем как самая туристическая версия
  16. Pikehunter

    Korandwagen

  17. Pikehunter

    Heavy version

    Из альбома: Korandwagen

  18. Pikehunter

    Heavy version

    Из альбома: Korandwagen

  19. Pikehunter

    Гуры косячные

    3 шт за 500р
  20. Ахахаха. В корандо 104й мотор тоже ходит миллион (не имею ввиду тагер с китайским 104ым). Только это относится исключительно к железу двигателя, т.е. без капитального ремонта БЦ и ГБЦ, а вовсе не к навесному, электрике и прочему. Объясняя на пальцах: помпа, масляный насос и прочая мухобель будут выходить из строя не раз до достижения миллионного пробега. Про ходовую объяснять не надо. Так что заявления про ресурс не более чем рекламный ход. Гелик не более чем понт. Весной катались в автопробеге с двумя геликами. Они прилипали везде - вес более 2ух тонн и шины асфальтные (асфальтные шины на авто с тремя блоками мне тоже не понять). Один из них при проезде лужи заглох, оказалось что провод какой-то оторвал к бензонасосу, логично напрашивается вывод: а приспособлены авто для бездорожья?? Мотор V6 тупой для веса 2,5 тонны и формы кирпича, более менее разгоняется V8, но расход под 40 литров. Гелик это понты, понты и еще раз понты. Иных профитов этот немецкий уазик не имеет
  21. Ну так если подытожить, какой мотор самый компромиссный?
×
×
  • Создать...