alex_r27 Опубликовано 13 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 13 июля, 2017 Ок. Спасибо! - Ермолинскую испробовал - не понравилась..... (ничем от других в целом не отличается: те же полбанки вроде мясо, остальное всякая фигня с жижей и жиром). Мало того, особо не найдёшь источник происхождения этого бренда (инфа расплывчата) ..... Ссылка на комментарий
Villy_Churak Опубликовано 14 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 14 июля, 2017 А моей тёще Ермолинская понравилась. Не нашла существенных различий с той, что берёт на "белорусских" ярмарках. Вообще заметил - открываешь банку = запах тушёного мяса, приятный, подлинный. Можно есть. У большинства российских производителей этого нет и в помине. Или вообще не пахнет. Или чем-то непонятным. Ссылка на комментарий
alex_r27 Опубликовано 14 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 14 июля, 2017 5 минут назад, Villy_Churak сказал: А моей тёще Ермолинская понравилась. Не нашла существенных различий с той, что берёт на "белорусских" ярмарках. Вообще заметил - открываешь банку = запах тушёного мяса, приятный, подлинный. Можно есть. У большинства российских производителей этого нет и в помине. Или вообще не пахнет. Или чем-то непонятным. Я не претендую на исключительность. Не понравилось послевкусие. Когда блюдо остынет. С хорошей тушёнкой такого не наблюдается, а тут чувствуется какая то примесь (что то типо усилителя вкуса и запаха), пока горячее всё вроде хорошо, а остынет - уже не то. Даже при повторном разогреве, это ощущается. В общем отказались от этого бренда. Ссылка на комментарий
Bobby Опубликовано 14 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 14 июля, 2017 Ермолинские твердый средничек со стабильным качеством. Года три уже пользую бренд от случая к случаю. Норм. Та же орская тушенка была неплоха, до белоруссии недотягивала,но все же. Но испортилась с года 15-16. Для прикола была банка 14 года (затерялась в углу кладовки) и 16 го. Для прикола с женой открыли обе сразу - результат был так сказать налицо, вернее на тарелке. Сравнение не в пользу новодела. Ссылка на комментарий
alex_r27 Опубликовано 14 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 14 июля, 2017 4 минуты назад, Bobby сказал: Ермолинские твердый средничек со стабильным качеством. Года три уже пользую бренд от случая к случаю. Норм. Середнячок, точно! . Ещё Йошкар-Ола производит качественную (по вкусовым), но там то же 58% - остальное бульон с жиром. Ссылка на комментарий
Bobby Опубликовано 14 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 14 июля, 2017 (изменено) У ермолинских свои магазы, идешь туда и точно знаешь, что купишь. А Йошкар-Ола то бывает в сетевых, то нет... Да никто в РФ больше 58, сколько минимально регламентирует ГОСТ, и не кладет... Изменено 14 июля, 2017 пользователем Bobby Ссылка на комментарий
alex_r27 Опубликовано 14 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 14 июля, 2017 Тут не так давно видел в Зелгросе какого то производителя (из наших) с 97,5% содержимом, по акции шла ок 175 р. Блин.... мельком увидел, удивился и дальше прошёл (про себя отметив, что при оказии возьму). Что то там было связано с "золотым резервом" по надписи, и фирма то ли "Барс", или похожее. Через неделю-полторы приехал целенаправленно - ан нету уже Тот самый ГОСТ (я уже говорил) 5284 и 5284-84 остался только у батьки Ссылка на комментарий
Злой Опубликовано 14 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 14 июля, 2017 1 час назад, Bobby сказал: Та же орская тушенка была неплоха, до белоруссии недотягивала,но все же. Но испортилась с года 15-16. Для прикола была банка 14 года (затерялась в углу кладовки) и 16 го. Для прикола с женой открыли обе сразу - результат был так сказать налицо, вернее на тарелке. Сравнение не в пользу новодела. Орский мясокомбинат не существует уже лет цать как, который делал именно нормальную тушёнку, а то, что делают под видом Орской - гумно полнейшее. Ссылка на комментарий
Железнодорожник Опубликовано 14 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 14 июля, 2017 Парни, читаю,ржу,не могу! Если есть в пределах доехать кафе,то пох воооще,есть тушенка или нет! Если кафе,поселка нет,а нет в течении 3х и более суток,то костер,макароны и ......тушенка!,то вооще уже пох,Ермолинская,Белорусская,Смоленская.... В ЛЕСУ просто кусок хлеба,намазанный тушняком и посыпанный солью-бисквит!!! Ну и в макароны запулить пару банок! И тут главое не чей завод,а сколько ее на котелок?! Нетне злоупотребляй ? 1 Ссылка на комментарий
alex_r27 Опубликовано 14 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 14 июля, 2017 19 минут назад, Железнодорожник сказал: Парни, читаю,ржу,не могу! ....... главое не чей завод,а сколько ее на котелок.......... Несогласен, в целом несогласен. Простая арифметика: банка тушёнки из белоруссии - одна на котелок (ну 2 с лихвой). Стало быть 2 - 3 котелка = 6 банок. Те же, от другого завода, где вместо мяса - жижа (а ведь заплатили то мы за ГОВЯДИНУ тушёную, а не за "бульки чего то там") понадобится в ДВА раза больше. Т.е. не 6, а 12 банок. Получается что гораздо дороже, а % мясца - меньше, и места займут больше. Ссылка на комментарий
Bobby Опубликовано 14 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 14 июля, 2017 1 час назад, Злой сказал: Орский мясокомбинат не существует уже лет цать как, который делал именно нормальную тушёнку, а то, что делают под видом Орской - гумно полнейшее. Ну до 14 года это можно было есть, после - уже с трудом )))) Ссылка на комментарий
Злой Опубликовано 14 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 14 июля, 2017 Ермолинские едал, Брянские едал, Карельские едал, Калининградские едал, Ростовско-Краснодарские едал, Орские едал, Беларусь едал, поскольку сухпай армейский надоел быстро, а бич-ланч кастрюльный с правильным (Беларусским) тушняком - не надоедает почему-то. Остальные вышеперечисленные растворяются в кипяточке тушняки, остаются фрагменты сисек-писек-хвостов-копыт-шкуры, мяса нет. 1 Ссылка на комментарий
Железнодорожник Опубликовано 15 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 15 июля, 2017 Чего то мне кажется что лес для многих=экзотика! И реально ощущение голода=в книжке прочитали! Понятно ,что в банке должно быть мясо,а не соя,вот тут поддержу, но знаете парни как я тушняк выбираю? А просто потрясу у уха,послушаю. Не булькает-беру,булькает- назад на полку. Производитель ..Ну может и важно,но они ж гады через пару лет все косячить начинают.И тут все равно опыт,поиск рулят! Предпочитаю свининку. Ее можно и с картошкой стушить и в макароны впулить! Причем у нас то до сих пор принято,пришел в избу-оставь пару банок тушенки,крупы какой ,сигарет пачку,ну чтоб кто-то следующий мог подкормиться в случае чего. Потому все эти сублиматы ...не...Мы консервативны,потому жрем консервы! Ссылка на комментарий
alex_r27 Опубликовано 15 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 15 июля, 2017 (изменено) 4 часа назад, Железнодорожник сказал: Чего то мне кажется что лес для многих=экзотика! И реально ощущение голода=в книжке прочитали! Понятно ,что в банке должно быть мясо,а не соя,вот тут поддержу, Да ты зря напрягся то! Мы ж то же не пальцем деланы, и что такое быть голодным в лесу (или ещё где) то же не понаслышке знаем. Тут вопрос несколько иначе надо смотреть, не под углом зрения, что с голоду и морошка - клубникой покажется, а то, что с собой брать (если возникает необходимость)! И вот тут как раз мнение большинства и сходятся на том, что всякого г..на и так много, но как отфильтровать так, что бы не возникало чувство досады, что тебя в очередной раз отымели на голом месте. Вот и обращаются люди за опытом к тем, кто уже походил по граблям, да и просто, так сказать, народный суд о качестве того или иного продукта. Тут народ никого не хочет обидеть....... , тут о вкусах рассуждают (ИМХО) Ну так вот: к моему предыдущему посту - был сегодня в "Зелгрос_е", и таки НАШЁЛ ту о чём ранее сказал. Фирма "БАРС", "Золотой резерв" 325 гр. банка, 97.5% массовой доли мяса (на этикетке). Что там внутри, ещё не изведал, но надёюсь, что ммммммммммм ..... ну и т.д. PS А, да, забыл сказать .... по 176,9 ры - за банку. Изменено 15 июля, 2017 пользователем alex_r27 Ссылка на комментарий
Железнодорожник Опубликовано 15 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 15 июля, 2017 А я и не напрягаюсь. Изведаешь подсказывай. Тут вот еще кака херня. Производитель изначально укладывает что в банку,что в бутылку то,что пишет. Потом,через пол-годика,годик гадить сц... начинает и не докладывать! Вот вычислить бы нормальное мясо да и купить пару ящиков! А про морошку ты зря ,клубника ....отдыхает короче! Ссылка на комментарий
alvisub Опубликовано 16 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 16 июля, 2017 9 часов назад, Железнодорожник сказал: ....А про морошку ты зря ,клубника ....отдыхает короче! Поддержу полностью. А если варенье из неё...зимой...с оладушками ... это нечто ! Ссылка на комментарий
alex_r27 Опубликовано 16 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 16 июля, 2017 9 часов назад, Железнодорожник сказал: А я и не напрягаюсь. Изведаешь подсказывай. Тут вот еще кака херня. Производитель изначально укладывает что в банку,что в бутылку то,что пишет. Потом,через пол-годика,годик гадить сц... начинает и не докладывать! Вот вычислить бы нормальное мясо да и купить пару ящиков! Оно так конечно, "хулиганство" в производстве любимое занятие современности. А жаль, марку держать разучились. Временщики. Испробую эту, конечно поделюсь инфой. Но что то мне подсказывает, что это партия товара, а не конвейер. Разовый вброс. Ссылка на комментарий
alex_r27 Опубликовано 16 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 16 июля, 2017 Проверил! Всё не однозначно. Если по порядку, то: - Жижы не много прибл. %15 от содержимого - Жир (пишут что говяжий) ещё %15 - Жилки - попалась таки (плёнка мм 2 толщиной и примерно по площади 3х4 см) - Вкус: похоже на правду (чуть отдаёт лаврушкой) .... В целом: не плохой вариант, НО (и это НО несколько разочаровало) - на крышке пиар - 97,5% , а с боку, в строке состав: - 58% ... . Стало быть нас "разводят" не честной информацией. А это уже попахивает не "тушёнкой", а намеренным вводом в заблуждение, т.е. - махинацией PS Пока что в рейтинге лучших - Белоруссия! Ссылка на комментарий
Alex_TheGreat Опубликовано 17 июля, 2017 Автор Поделиться Опубликовано 17 июля, 2017 В 14.07.2017 в 18:57, Железнодорожник сказал: Парни, читаю,ржу,не могу! Если есть в пределах доехать кафе,то пох воооще,есть тушенка или нет! Если кафе,поселка нет,а нет в течении 3х и более суток,то костер,макароны и ......тушенка!,то вооще уже пох,Ермолинская,Белорусская,Смоленская.... В ЛЕСУ просто кусок хлеба,намазанный тушняком и посыпанный солью-бисквит!!! Ну и в макароны запулить пару банок! И тут главое не чей завод,а сколько ее на котелок?! Нетне злоупотребляй ? Ну не во всех кафе можно есть без опаски за здоровье, да и для кошелька тоже. Нормальных то не так уж и много а исходя из опыта может оказаться что на 400 км и ни одного не то что кафе-мотеля но и вообще населенных пунктов. В случае экстрима то понятно, что есть под рукой то и хомячим, не до жиру. Но!!! не проще ли спокойно подготовиться , чтобы потом не жрать всякую бяку?. Например к этому отпуску я подбирал вдумчиво рацион. В итоге порядочно сэкономил на деньгах, не был голодный и не пропихивал себе в глотку кусок, который не лез, не заработал себе проблем с желудком. Так что я уж лучше время потрачу ЗАРАНЕЕ, чем ржать а потом медитировать в лесу : Это лес,это лес, здесь все вкусно, очень вкусно. 1 Ссылка на комментарий
alex_r27 Опубликовано 17 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 17 июля, 2017 В 01.02.2017 в 08:05, Alex_TheGreat сказал: Давно хотел создать подобную тему но не доходили руки. Наконец решился. Основное направление это обзор и отзывы (крайне желательно предметные) о конкретных продуктах и производителях. В том многообразии, что сейчас есть на рынке , действительно стоящих продуктов единицы. Много сил и времени и главное денег уходит на подбор приемлемого набора. Конечно понятно, что если ехать на базу или в шаговой доступности магазина или на пару дней, можно набрать простых продуктов и приготовить, но возиться с куском мяса в недельной поездке при +30 занятие еще то. Так что важность наличия консерв мы обсуждать тут не будем ( хотя если есть аргументы- пожалуйста) 4 часа назад, Alex_TheGreat сказал: Ну не во всех кафе можно есть без опаски за здоровье, да и для кошелька тоже. Нормальных то не так уж и много а исходя из опыта может оказаться что на 400 км и ни одного не то что кафе-мотеля но и вообще населенных пунктов. В случае экстрима то понятно, что есть под рукой то и хомячим, не до жиру. Но!!! не проще ли спокойно подготовиться , чтобы потом не жрать всякую бяку?. Например к этому отпуску я подбирал вдумчиво рацион. В итоге порядочно сэкономил на деньгах, не был голодный и не пропихивал себе в глотку кусок, который не лез, не заработал себе проблем с желудком. Так что я уж лучше время потрачу ЗАРАНЕЕ, чем ржать а потом медитировать в лесу : Это лес,это лес, здесь все вкусно, очень вкусно. Ну, собственно, с этого всё и началось. Тема, если мы всё правильно поняли, - как рациональнее собраться в не длительный поход! Ссылка на комментарий
Alex_TheGreat Опубликовано 17 июля, 2017 Автор Поделиться Опубликовано 17 июля, 2017 именно. При этом спасибо участником за дельные советы и опыт. Некоторые моменты учел для себя и был приятно удивлен. На Ермолинские раньше не смотрел вообще. Попробовал- терпимо. нормальная группа цена\качество. Взял на заметку, что в случае экстренного затаривания можно брать. А то был опыт, схватили че первое попалось....... и ведро супчика 9как ни хотелось жрать) ушло под ближайший кустик. Сутки питались только чаем. Ссылка на комментарий
Villy_Churak Опубликовано 17 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 17 июля, 2017 Немного отвлекусь от тушёнки.... Про "авто-холодильники". Поскольку большой 2-х камерный холодильник в моей квартире почти всегда почти пустой, то я забиваю морозилку пластиковыми бутылками с водой. 1,5...2,0л. Их не разрывает лёд. На случай "помыть" холодильник, на случай "отключили свет надолго"; на случай дополнительного охлаждения "обычной" камеры закладыванием туда льда, вместо поворота регулятора на максимум... и т.п. Больше или меньше льда у меня всегда достаточно в наличии.... Когда-то давно, "спонтанно" понадобилось везти скоропортящиеся продукты по жаре, да ещё "долго по жаре" в машине без кондиционера. От перевозки мебели осталась "пузырьчатая" плёнка. Завернул в эту плёнку, сложив её в 2 слоя, продукты, положив по бокам от них 2 бутылки со льдом. Привёз продукты очень холодными. Лёд не растаял за день совсем. Забрав продукты, бутылки снова завернул в пузырьчатую плёнку и плотно всё сжав, положил в пакет и убрал в багажник. Вспомнил ещё только через день. В бутылках ещё плавал ледок. Немного, но плавал. Стало быть среда там оставалась при температуре 0гр.С. С тех пор ещё и на работе в морозилке пара бутылок со льдом лежит. А плёнка в машине - не весит ничего, места мало занимает, а слазить под машину зимой - стелю её под циновочку, "тепло и сухо". Знаю, что есть специальные авто холодильники - но никогда даже не приценивался. 1 Ссылка на комментарий
alex_r27 Опубликовано 17 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 17 июля, 2017 1 час назад, Villy_Churak сказал: Немного отвлекусь от тушёнки.... Про "авто-холодильники". ............... Заметка, считаю, актуальная и правильная. Если есть возможность что то сохранить в пределах 1-2_е суток, то имеет право на жизнь Во первых - дёшево, во вторых - сердито От себя добавлю: моя супружница, уже давно активно участвует (не реклама ни разу....!! просто поделился) в "тапервер" (кста, для одноклубников можно делать заказы со скидкой)., так вот: она там прикупила несколько видов сумок-холодильников для похода и т.д. Пользовались изделиями, и не раз - хорошая альтернатива автохолодильникам (особенно с брикетами предварительно замороженными в морозилке). Практически то, о чём поведал "Вилли" только немного культурнее оформлено. Брали их и в походы, и по магазинам - всегда "скоропорт" оставался в норме Ссылка на комментарий
alex_r27 Опубликовано 17 июля, 2017 Поделиться Опубликовано 17 июля, 2017 4 часа назад, Alex_TheGreat сказал: именно. При этом спасибо участником за дельные советы и опыт. Некоторые моменты учел для себя и был приятно удивлен. ...... А вот если б ты ещё и подытожил (уже теперь на основе своего опыта), то вообще получилось бы практическое пособие для страждущих побывать в дали от цивилизации Ссылка на комментарий
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти